Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo được tìm thấy ở những vùng đất cao của dãy Himalaya và cao nguyên Tây Tạng. Đông trùng hạ thảo bản chất là một loại nấm, chúng được đặt tên theo quá trình sinh hình thành ở ngoài tự nhiên. Vào cuối thu, ấu trùng sâu bướm khi đã phát triển đến mức cực đại sẽ tìm những nơi đất mềm, xốp để chui xuống ngủ đông. Tuy nhiên, từ trước đó bào tử của một loài nấm túi đã thâm nhập và ký sinh trong cơ thể ấu trùng qua đường tiêu hóa.Khi mùa đông tới, nó vẫn mang hình hài ấu trùng nên gọi là đông trùng vào mùa xuân, tiết trời ấm áp những tế bào nấm phát triển mạnh mẽ nhờ hấp thụ dinh dưỡng từ cơ thể ấu trùng rồi lớn lên làm chết vật chủ là ấu trùng. Đến mùa hạ thì mọc lên cây nấm – nên gọi hạ thảo.
Tiến sĩ Phạm Văn Nhạ - Người đầu tiên nuôi trồng thành công Đông trùng hạ thảo trên môi trường nhân tạo
Tiến sĩ Phạm Văn Nhạ sinh ngày 15/9/1974 tại vùng đất giàu truyền thống hiếu học Nam Trực – Nam Định. Ông nguyên là Giám đốc Trung tâm Đấu tranh sinh học – Viện Bảo vệ thực vật, Viện trưởng Viện Nghiên cứu thảo dược Việt Nam. TS Nhạ là nhà khoa học đầu tiên tại Việt Nam nghiên cứu và sản xuất thành công Đông trùng Hạ thảo trên môi trường nhân tạo.
Cơ duyên trong một lần đến Mỹ, thăm một trung tâm phòng chống ung thư và thấy hiệu quả trong nghiên cứu về Đông trùng Hạ thảo. Thiết nghĩ Việt Nam cũng đủ điều kiện để nuôi cấy loại “vàng dẻo” quý hiếm này, nên sau chuyến công tác đó trở về nước Tiến sĩ Phạm Văn Nhạ đã bắt tay vào nghiên cứu.
Ban đầu, ông quyết tâm đầu tư khoản tiền cá nhân để nhập giống Đông trùng Hạ thảo Cordyceps Militaris từ Trung tâm phòng chống ung thư của Đại học Missouri của Mỹ theo dạng đơn bào tử với chi phí hơn 1.000 USD một mẫu. Giống nấm này có nguồn gốc từ Tây Tạng (Trung Quốc) và được đại học của Mỹ phân lập. Tiếp đó, TS Nhạ đã tập trung tìm hiểu công nghệ nuôi trồng, trong đó đi sâu vào thành phẩn môi trường dinh dưỡng; các yếu tố tác động như sinh thái, thời tiết, nhiệt độ, ánh sáng; từ đó tạo điều kiện trong phòng thí nghiệm phù hợp cho nấm phát triển.
Để có một lứa Đông trùng Hạ thảo, mỗi lần thực hiện thí nghiệm phải mất hơn 3 tháng theo dõi ngày đêm. Ban đầu là nuôi cấy giống nấm vào ký chủ khoảng 35 – 40 ngày; tiếp đó là giai đoạn nấm phát triển ra quả thể thêm 60 – 75 ngày nữa. Suốt ba năm, hết thí nghiệm này đến thí nghiệm khác thất bại liên tiếp, nấm chỉ phát sinh hệ sợi chứ không ra được quả thể. Luôn tâm niệm “cứ làm rồi sẽ thành công” TS Nhạ quyết không nản chí.
Năm 2014, tin vui đã đến khi những sản phẩm Đông trùng Hạ thảo đầu tiên được nuôi cấy thành công. Năm ấy, TS Phạm Văn Nhạ đã trở thành người đầu tiên tại Việt Nam nuôi cấy thành công Đông trùng Hạ thảo trên môi trường nhân tạo.
Thành công trong việc tạo ra dược liệu quý hơn nữa có thể chủ động sản xuất được trong nước đó là một đóng góp rất lớn của Tiến sĩ Phạm Văn Nhạ. Năm 2018, Ông được Chủ tịch nước Trần Đại Quang mời tiếp kiến tại Phủ chủ tịch và được vinh danh “Doanh nhân tiêu biểu có nhiều đóng góp cho cộng đồng xã hội”.
Địa chỉ mua Đông trùng hạ thảo Tiến sĩ Phạm Văn Nhạ
Quý khách đang tìm mua Đông trùng hạ thảo của TS Phạm Văn Nhạ vui lòng liên hệ với Viện Nghiên cứu thảo dược Việt Nam qua thông tin bên dưới nhé!
VIỆN NGHIÊN CỨU THẢO DƯỢC VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 54 ngõ 21/44 Phố Đông Thắng, Phường Đông Ngạc, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Website: https://vienthaoduoc.com
Hotline: 094.241.6069
